브로콜리 보관하는 방법 , 브로콜리 유통기한 브로콜리 소비기한은 언제까지? [궁금한게 너무많아!]

안녕하세요, 여러분! 여러분의 일상에 작은 행복과 웃음을 더해드리고 싶은 레다입니다. 🌞

오늘은 우리 식탁에서 자주 만날 수 있는, 영양 만점의 히어로, 브로콜리에 대해 이야기해볼까 해요.

 

브로콜리는 '자연'이라는 개념을 형상화 한 것 같아요. 나무를 닮은 것 같기도하구요. 그래서 그런지 브는 작은 벌레들이 숨어있을 수도 있다는 점! 그러니 섭취 전에는 꼭 깨끗이 씻어야 한다는 사실, 잊지 마세요. 브로콜리의 짙은 녹색은 영양이 가득함을 의미하며, 우리 몸에 필요한 다양한 미네랄과 비타민을 제공해준답니다. 이렇게 멋진 브로콜리, 어떻게 식단에서 빼놓을 수 있겠어요?

 

 

브로콜리의 영양소와 건강 이점

브로콜리에는 건강을 지키는 데 필수적인 비타민 C와 K가 가득하며, 칼륨과 섬유질도 풍부해요. 이 모든 성

분이 혈압 조절, 소화 개선, 면역 체계 강화에 큰 도움을 준답니다. 정말 멋진 녹색 파워죠? :)

 

신선한 브로콜리 고르는 법

진짜 신선한 브로콜리를 고르고 싶다면, 진한 녹색을 띠는 것을 선택하세요.

꽃봉오리가 단단하고, 줄기가 굵고 탄력이 느껴진다면 그건 바로 신선한 신호!

또한, 잎이 싱싱하고 마르지 않았다면 너무나 좋은 브로콜리라구요 :)

 

 

브로콜리 유통기한 소비기한과 브로콜리 오래 보관하는 방법

브로콜리를 집에 가져온 후, 신선함을 유지하고 싶다면, 깨끗이 씻고 물기를 제거한 다음, 마른 키친 타월로 감싸서 냉장고의 채소칸에 보관하세요. 이렇게 하면 습기가 조절되어 브로콜리를 더 오래 신선하게 유지할 수 있답니다.

브로콜리는 냉장 보관할 시 7일-14일 정도 신선하게 유지할 수 있습니다. 손질하여 냉동 보관할 시 최대 8-12개월까지 보관할 수 있습니다.

 

맛없는 브로콜리를 맛있게 만드는 방법

브로콜리 수프: 맛이 없는 브로콜리도 크림이나 치즈와 함께 수플 만들면 맛있게 변한답니다 :)

양파, 마늘, 닭 육수와 함께 부드럽게 끓인 후 블렌더로 갈아 크림처럼 만들면 완성!

브로콜리 해독주스: 브로콜리를 바나나, 사과, 케일, 당근 등의 과일, 채소와 함께 스무디로 만들면 맛 없는 브로콜리의 맛이 잘 느껴지지 않으면서도 맛있게 해독주스를 먹을 수 있답니다!

브로콜리 팩: 브로콜리에는 비타민 C와 K, 안티옥시던트가 풍부하여 피부에 엄청 좋은 채소 중 하나죠!

브로콜리를 잘 삶아서 으깬 다음, 꿀이나 요거트와 섞어서 마스크팩으로 사용 가능하다는 사실~~

 

브로콜리를 이용한 다양한 요리로 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어보세요. 건강에 이렇게 좋은 변화를 줄 수 있는 브로콜리, 오늘부터 더 많이 즐겨보아요!

여러분의 삶에 건강과 기쁨이 가득하길 바라며, 다음에 또 유익한 정보로 찾아뵙겠습니다. 오늘도 행복한 하루 되세요! 🥦

 

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